Conozca como la alimentación puede ayudar a evitar la diabetes en las mujeres
Diabetes afecta con mayor frecuencia a mujeres mayores de 75 años
(CRHoy.com) Datos de la Federación Internacional de Diabetes (IDF) evidencian de que aproximadamente 200 millones de mujeres viven con esta enfermedad en todo el mundo. La cifra podría aumentar hasta 313 millones para el año 2040.
El Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas, muestra que al menos un 29.8% tienen entre 61 y 75 años, mientras que el número asciende a un 41.3% una vez superados los 75 años.
Entre los 15 y 34 años hay un 17% más de mujeres que viven con diabetes en relación con la cifra de hombres con esta enfermedad.
Los especialistas señalan que esto podría demostrar que las mujeres producen menos estrógeno después de la menopausia, lo que puede causar altibajos impredecibles en el nivel de azúcar en la sangre.
Eso sí, existen muchos factores que pueden provocar que una mujer desarrolle diabetes Mellitus.
"El tema hormonal no es la única causa, existen otros factores como el sobrepeso u obesidad, la falta de actividad física, el alto consumo de alimentos altos en azúcar y grasa, antecedentes familiares y otros, que pueden potenciar la aparición de esta enfermedad", señaló el nutricionista Francisco Herrera.
Así las cosas, el especialista señala que la alimentación es vital para mantener estables los niveles de azúcar en sangre y así poder prevenir dicha afección.
"Un estilo de vida saludable, donde se priorice el consumo de vegetales, proteínas magras de calidad y grasas saludables, además de controlar el consumo de azúcares añadidos, es lo que nos va a llevar a que nuestros niveles de azúcar sean normales", apuntó.
¿Qué alimentos?
El experto asegura que los alimentos a consumir preferiblemente son aquellos que aporten fibra dietética y sean bajos en grasas saturadas, ya que ayudan a mejorar la resistencia a la insulina, reduciendo al mismo tiempo los procesos inflamatorios.
Mientras que hay que evitar los alimentos considerados "carbohidratos malos", es decir aquellos que tengan un alto contenido de azúcar añadido con poca fibra dietética o nutrientes como el pan blanco y productos de pastelería, pasta de harina blanca, alimentos procesados con alto contenido de azúcar añadido.
Asimismo, recomiendan evitar las preparaciones de alimentos con alto contenido de grasa y preferir las preparaciones horneadas, hervidas y asadas.
"La alimentación se debe complementar con un adecuado nivel de ejercicio físico y evitar otros malos hábitos como fumar o el consumo de alcohol", concluyó el especialista Herrera.