Ticos estamos pagando hasta un 10% más por el arroz
(CRHoy.com) La estrategia del gobierno chavista para supuestamente bajar los precios del arroz, no parece estar dando resultado.
En el último año, el precio de este grano básico ha aumentado en promedio un 10% para los consumidores, a pesar de que desde inicio de la administración el presidente Rodrigo Chaves anunció una "ruta del arroz" para bajar el precio de este producto, eliminando aranceles y publicando varios decretos para aparentemente incrementar la competencia.
El cálculo lo hizo Kantar. Esta es una empresa de amplio reconocimiento mundial en datos y análisis de marketing en más de 90 mercados. Ella lleva el pulso de lo que compran las personas en los distintos puntos de venta, tanto en precios como en cantidades y visitas de la gente.
De acuerdo con un reciente análisis dado a conocer esta semana, la empresa señaló que existen diferencias en el costo de ese producto para los habitantes de acuerdo a dónde compran.
Por ejemplo, los compradores de la zona Atlántica del país pagan en promedio un 12% más por el grano. En la Gran Área Metropolitana (GAM) el incremento es del 10%.
"Sin embargo, el aumento en el precio de este alimento básico no frena a los compradores, pues en cada visita al punto de venta están llevando un 4% más, especialmente arroz de granos más enteros como 90%, 96% o granel, este último se ajusta más al presupuesto del bolsillo, ya que adquieren y pagan la cantidad necesaria", comentó Alejandra Ortiz, directora de nuevos negocios para Kantar, División Worldpanel CariCAM.
Ortiz agregó que los tamaños que más están llevando en cada compra son los grandes, de 5 kg a 8 kg.
Según los datos de Kantar, los costarricenses son los segundos compradores de arroz en la región centroamericana, seguido de los panameños, que llevan 1 kg más en cada acto de compra.
Los ticos aprovechan cada 17 días para recomprar la categoría, gastando en cada visita al punto de compra alrededor de ₡ 4.700, llevando en promedio 6 kg del alimento.
No solo el arroz
Pero no solo el arroz ha sufrido aumento en su costo.
De acuerdo con la firma, otra categoría básica y esencial para los costarricenses como el frijol en grano ha incrementado un 18% su precio promedio.
Sin embargo, a diferencia del arroz, el consumidor no logra llevar más en cada visita al supermercado, pues más bien este se redujo un -2% su compra.
Los hábitos de compra de esta categoría son distintos a los del arroz, pues es comprado cada 21 días, suelen desembolsar alrededor de ₡ 1.900 y llevar en promedio 2 Kg en cada compra.