Aproveche un paseo por el Cerro de la Muerte para visitar la feria de la trucha
(CRHoy.com) Qué mejor que aprovechar las bellezas escénicas que existen en los alrededores del Cerro de la Muerte para, de una vez, traerse algunas truchas para su casa.
Esta es la posibilidad que se abre con la Feria Nacional de la Trucha que se llevará a cabo este fin de semana, en la localidad de la Trinidad de Dota.
Así, si usted visita algunos los atractivos locales, puede también darse la vuelta por esta comunidad en donde acuícolas de la región mostrarán lo mejor de sus productos para que usted pueda aprovecharlos en Semana Santa.
El objetivo es fomentar y dar a conocer el cultivo de truchas de esta zona, incentivar a que la población costarricense a adquirir y consumir pescado nacional, y aprovechar la víspera de Semana Santa.
"Tenemos como misión hacer un llamado a aumentar el consumo de productos pesqueros y acuícolas nacionales, apoyando a los productores acuícolas y pescadores como una forma de reactivar la economía nacional desde un enfoque territorial, así como recordar la importancia nutricional de estos y los beneficios que proporcionan a la salud, el incremento del consumo de pescado y mariscos", expresó Heiner Méndez Barrientos, Ministro de Pesca y Acuicultura y presidente ejecutivo del INCOPESCA.
Durante la feria se brindarán charlas sobre consumo responsable de productos pesqueros y acuícolas, música en vivo, venta de comidas. Además, se estarán exhibiendo y vendiendo artesanías de la zona.
El consumo anual de productos pesqueros por costarricense, según datos de INCOPESCA es de 6,3 kilogramos de pescado.