Productor de cebolla cartaginés: “El Gobierno nos ha abandonado”
Martín Redondo es un productor de cebolla de la zona norte de Cartago, específicamente de Tierra Blanca, que asegura estar sufriendo las consecuencias de lo que considera una importación masiva de cebolla.
Redondo participó junto con otros agricultores y representantes del sector cebollero en una conferencia de prensa este viernes 8 de agosto, convocada por la Asociación de Horticultores del Irazú, para exponer la situación de este grupo de productores.
"El Gobierno nos ha abandonado", expresó el cebollero a CR Hoy. Redondo agregó que él y otros productores costarricenses de esa verdura se sienten desplazados por la importación "sin control" de cebolla.
Según los datos de la Asociación, en 2024 se importaron unos 8.500 kilos de cebolla de 11 países diferentes, lo que representó un aumento del 504 % con respecto al año previo. La proyección de este año es que la cifra sea todavía mayor.
Redondo asegura que la producción de cebolla local es suficiente para garantizar el abastecimiento en Costa Rica por lo que queda del año. Por esta razón, el cartaginés ve menos necesaria la importación.
El sector cebollero costarricense reclama que los supermercados no diferencian en los anaqueles la cebolla local de la importada, y ambas se venden a altos precios, cuando la cebolla nacional podría ser más accesible al bolsillo.
Los productores piden a los consumidores buscar y pedir cebolla local en los comercios.
