Salud toma muestras en puestos de comidas de campos feriales

Durante este miércoles 27 de diciembre continúan los operativos en los campos feriales de Zapote, Curridabat, las Fiesticas en el Centro de Eventos Pedregal y el redondel de Palmares, como parte de las labores de fiscalización, seguimiento en temas de limpieza, revisión de los puestos de comidas, muestreo de alimentos revisión de todas las estructuras, incluidos los juegos mecánicos, y redondel de toros, informó el Ministerio de Salud.

Los funcionarios de las Unidades de Rectorías de la Salud de la Región Central Sur, Central Norte y Central Occidente del ministerio de Salud ordenaron la destrucción de alimentos preparados el día anterior de puestos de alimentos al público en Zapote y Curridabat.

"Durante los dos días de festejos se han tomado un total de 130 muestras de alimentos en los campos feriales de Zapote y Curridabat, a la espera de los primeros resultados", indicó el comunicado de prensa.

A su vez, realizaron la clausura temporal de 2 puestos por riesgos de incendio y por contención entre el cable del canopy y la viga de soporte.

Mientras que en Palmares, se solicitaron mejores a implementar por los administrados que posteriormente serán verificadas por el ministerio de Salud.

"El Ministerio de Salud continuará realizando inspecciones en los campos feriales con el fin de que la población pueda disfrutar de estas actividades de una manera sana, segura e inocua", concluyó el comunicado de prensa.