Emiten orden sanitaria a matadero en Alajuela por malos olores y contaminación

El Ministerio de Salud emitió una orden sanitaria al Matadero del Valle, ubicado en San Rafael de Alajuela por contaminación y malos olores.

El pasado 3 de abril de 2025, se realizó una inspección y se evaluó el funcionamiento del sistema de tratamiento de aguas residuales (STAR) y el manejo general de residuos en el matadero.

Al matadero se le impusieron las siguientes obligaciones:

1. Presentar un plan de manejo de olores para evitar afectaciones a la comunidad.
2. Entregar un levantamiento técnico del sistema de tratamiento de aguas residuales (STAR).
3. Presentar un plan de acciones correctivas del STAR, con cronograma.
4. Mantener los alrededores del establecimiento libres de residuos y materiales en desuso.

En 3 meses se deben implementar aciones correctivas. Su incumplimiento podría conllevar denuncias penales, multas y otras sanciones administrativas.