10 consejos para cuidar la salud de los niños en vacaciones
Actividad física es relevante
Esta semana iniciaron las vacaciones de medio año en los centros educativos privados del país y la próxima arrancarán en los públicos, por lo que el Colegio de Profesionales en Nutrición de Costa Rica (CPN) dio recomendaciones para mantener una alimentación saludable y estrategias para lograrlo.
El Dr. Daniel Gómez, recomienda:
- Consumir una dieta balanceada que incluya una variedad de frutas, vegetales, fuentes de proteínas con bajo contenido de grasa, fuentes de carbohidratos con alto aporte de fibra, así como fuentes de grasas que sean saludables.
- Practicar la alimentación consciente, en la que se presta atención a las señales de hambre y saciedad del cuerpo y donde se disfrute cada bocado sin distracciones.
- Optar por opciones de alimentos más saludables cuando se coma afuera de casa. Buscar ensaladas, pescados a la parrilla y frutas frescas.
- Llevar snacks saludables como nueces, semillas, barras de cereal y frutas.
- Después de las vacaciones, regresar a la rutina de alimentación saludable y ejercicio, lo antes posible.
De igual manera, la Dra. Marisol Umaña, comentó que las vacaciones son para disfrutar, pero se debe evitar consumir alimentos y bebidas en exceso.
Un incremento en la ingesta calórica derivado del consumo de alimentos ante diversas actividades, así como una disminución de la actividad física y la práctica del deporte, son los principales causantes del incremento de peso durante las vacaciones, detalló Umaña.
La nutricionista sumó los siguientes consejos:
- No dejar de hacer actividad física. Buscar actividades recreativas para realizar con la familia y amigos, como deportes en equipo, juegos, caminatas, paseos al aire libre, etc.
- Buscar preparaciones fáciles, convenientes y saludables para las actividades sociales. Por ejemplo, arroces acompañados con ensaladas, chalupas con pollo, frijoles y lechuga, wraps de vegetales y salsa de yogurt casera …
- Evitar el consumo de bebidas con gran cantidad de calorías provenientes principalmente de azúcares. A veces estas bebidas aportan más calorías que el mismo plato de pasta, de arroz, lasaña, etc. Prefiera el agua, frescos naturales sin azúcar, entre otros.
- Incluir diariamente alimentos con alto aporte de fibra vegetal, tales como ensaladas, vegetales y frutas, para obtener las vitaminas, minerales y fibra requeridos para conservar la salud y un sistema inmunológico en adecuadas condiciones.
- Reservar un par de ocasiones para comer afuera, por ejemplo, en sodas y restaurantes. Lo ideal es preparar nosotros mismos nuestra comida y utilizar alimentos frescos y naturales, así como emplear métodos de cocción que no requiera mucha grasa como asado, a la parrilla, al vapor, hervido …