¡Los sueños no caducan! “Tita” así lo demuestra
Negocio es familiar e inició en diciembre
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La edad es solo un número y eso lo sabe muy bien Beatriz Chin, quien a sus casi 70 años decidió hacer realidad un sueño que la acompañaba desde hacía mucho tiempo.
Doña Beatriz descubrió -cuando era adolescente- que tenía habilidades para hornear y hacer deliciosos postres. Desde muy joven se interesó por aprender recetas y crear algunas propias.
"A mí toda la vida me ha gustado la repostería, desde chiquitilla cuando veía a mi mamá haciendo pan. Eso es algo que uno trae", dice "Tita", como la llaman sus seres queridos.
El tiempo pasó y esta profesora de Estudios Sociales se casó, formó su familia y si bien mantenía intacto su amor por la repostería, el sueño de crear su propio negocio pasó a un segundo plano.
Aunque siguió haciendo pasteles para los cumpleaños de sus familiares e incluso vendiendo para los amigos de sus hijos, la idea de convertir en una realidad su anhelo de tener un negocio propio no desaparecía.
Una aventura familiar
Y una fría madrugada de setiembre pasado, la hija de "Tita" tuvo lo que ella llama "una revelación". María Ramírez, su hija mayor, "amaneció" con la idea de montar un negocio propio y además hacerlo en línea.
"Desde que yo era pequeña, ella siempre ha querido montar su tienda. Una vez me desperté a las 3:00 a.m y me puse a pensar en qué podía hacer para tener algo propio. Ella tenía las manos mágicas y yo los conocimientos", aseguró María y así se formó Tita's Taste, una repostería en línea.
Desde ese día, todos en su casa decidieron embarcarse en este nuevo reto que cambió toda la dinámica familiar. Ahora, madre e hija trabajan para sacar adelante este proyecto que crearon con tanto amor.
El trabajo inicia cada día a las 5:30 a.m.: hay que amasar, hornear, decorar y hacer las entregas y aunque en ocasiones deben redoblar los esfuerzos para completar los pedidos, al final de la jornada el trabajo duro vale la pena.
Dentro de la variedad de productos que ofrecen estas heredianas usted puede encontrar cupcakes, tortas frías, pan de cebolla, alfajores, pan de queso, queques, tartaletas, torta chilena y muffins, entre otros.
Según María, "creamos este proyecto para transmitir emociones y sentimientos. Fue mi hija de 7 años quien le puso el nombre. Es una empresa familiar, con el apoyo de todos".
Referente en repostería
Madre e hija aspiraran a contar con una tienda propia que sea un referente para quienes buscan un delicioso postre.
Su idea es seguir creciendo en espacio y productos y que cada vez que alguien piense en repostería inmediatamente recuerde a Tita's Taste (Haga CLIC AQUÍ).
"Nosotros apuntamos a que la gente diga que Tita's Taste es un punto de referencia. Que si alguien viene al país y pregunta dónde ir, piensen en nosotras", comentó esta emprendedora.
Si desea ponerse en contacto con "Tita" y María puede hacerlo por medio de sus redes sociales (AQUÍ) o contactarse con ellas al teléfono 8848 7981.
