Japoneses encantados con café de la zona de Los Santos

(CRHoy.com).- A los japoneses les encanta el café de Costa Rica, al punto de pagar $65.30 por cada libra del grano en la subasta electrónica Taza de la Excelencia 2019.

El café proviene de Santa María de Dota, en la zona de los Santos, en las fincas del grupo Los Grandes de Copey, y lo adquirió Maruyama Coffee Co. que desembolsará un total de $28.073, unos ¢16 millones al tipo de cambio actual. Esa empresa colocó 429.91 libras.

El grano de Pérez Zeledón también convenció a los compradores participantes en la subasta. El precio de este producto alcanzó los $40.10 por libra y se produjo en la finca Vista al Chirripó.

La subasta Taza de la Excelencia está reconocida como uno de los principales programas de ventas cafetaleras a nivel mundial. No solo se trata del precio que alcanza la producción sino, además, por el posicionamiento que logran los productores participantes en los mercados internacionales.

Este año se realizó la décimo segunda edición de la subasta, en la que se busca premiar a los mejores cafés especializados del mundo.