Empresa cartaginesa envía primer contenedor de tomate hidropónico a EEUU

(CRHoy.com) La compañía cartaginesa Hacienda Tobosi S.A (Tomatissimo) envió el jueves 4 de febrero el primer contenedor con 20 mil kilogramos de tomate hidropónico hacia Port of Miami, Florida, Estados Unidos.

Tras un arduo proceso, el Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria (APHIS), aprobó el plan de trabajo de la empresa que demuestra que cumple con los requisitos para exportar a ese destino, bajo la supervisión del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE).

Jorge Gutiérrez, gerente de Hacienda Tobosi S.A, indicó que el mercado es muy específico: franquicias de comidas rápidas y cadenas de hoteles y restaurantes de mucho renombre.

Ante esto, Pedro Beirute, gerente general de Procomer, declaró que "Tomatíssimo es un ejemplo más de esfuerzo y constancia de los empresarios costarricenses en tiempos de pandemia. Es muy satisfactorio ver como se materializa un proceso de acompañamiento y seguimiento de varios años, en la exportación de tomate a un mercado tan exigente como los Estados Unidos por medio de una de las plataformas de promoción de oferta exportable que tiene el país, como lo es la BTM. Esperamos que esta primera exportación hacia EEUU abra un camino lleno de éxitos para esta empresa y para el sector agrícola".

Por otro lado, el viceministro de Comercio Exterior, Duayner Salas expresó como, "desde hace algunas décadas Costa Rica realiza esfuerzo constante por diversificar los productos que ofrece al mundo. Por eso celebramos esta nueva exportación de tomate a los Estados Unidos".

Actualmente, la empresa emplea a a 90 personas, tiene 12.1 hectáreas de área cultivable bajo invernaderos y cuenta con tres hectáreas sembradas. La apertura a las exportaciones a Estados Unidos obliga a sembrar más área por lo que se estima un aumento del área de cultivo de nueve hectáreas durante 2021.