¿Hará tamales? Precios de papa y chile dulce subieron
Fotografía con fines ilustrativos. (Archivo/CRH).
¿Tiene planeado hacer tamales en estos días? Tome en cuenta que los precios de algunos productos registran alzas y otros presentan disminuciones desde principios de este mes en los supermercados.
Según el monitoreo de mercados que realiza el Consejo Nacional de Producción (CNP), los precios de productos como la papa, la cebolla y el chile dulce aumentaron, un comportamiento muy propio de esta época festiva.
En el caso de la cebolla, el precio pasó de ¢876 a ¢947 el kilo en los primeros días de diciembre, es decir, un incremento de ¢71.
El precio de la papa, por su parte, aumentó de ¢816,75 a ¢874 el kilo (¢57,25) y el del chile dulce de ¢429 a ¢447 la unidad (¢18).
El costo del kilo de tomate también presentó una leve alza. Pasó de ¢1.988,88 a ¢1.994 (¢6 aproximadamente).
Otros vegetales como el chayote y la zanahoria, por el contrario, registraron disminuciones. El primero bajó de ¢156 a ¢153 la unidad y el segundo tuvo una caída de ¢26,75 el kilo. Se redujo de ¢613,75 a ¢587.
Los precios de la mayoría de carnes se han mantenido sin variación alguna, excepto el bisté de res que subió ¢60 el kilo.
La posta de cerdo mantuvo su precio en ¢3.798 el kilo y el pollo limpio en ¢3.097 el kilo.
Este análisis de precios al consumidor se realiza tomando en cuenta la variación en su comportamiento con referencia a los precios de la primera semana de diciembre, con respecto a la semana anterior, en diferentes supermercados.