Empresa exportará piña tica a Italia e Israel
Cortesía Procomer.
Fruta Sana, una empresa ubicada en La Alegría de Siquirres en Limón exportará piña deshidratada a Italia e Israel, informó la Promotora del Comercio Exterior (Procomer).
La empresa prevé empezar los envíos este mes de marzo, una vez que tengan todos los permisos.
Fruta Sana se instaló en noviembre de 2016 como zona franca y brinda empleo a unas 30 personas, en una comunidad afectada por la falta de oportunidades laborales.
La compañía pertenece a inversionistas italianos e israelitas, que llevarán a sus países piña deshidratada a granel en 2 presentaciones: trozos y rodajas. El objetivo es ir aumentando los envíos y para cierre de año estar exportando 2 contenedores, explicó Damaris Fallas, Gerente General de Fruta Sana.
La piña la compran a productores de San Carlos, Upala, y de la región Caribe. Cuando la fruta ingresa a la planta se limpia, corta, rebana, se le quita el corazón, se deshidrata y luego se almacena en una cámara de frío, al producto no se le agregan aditivos, es 100% natural.
La compañía cuenta con una moderna planta de producción de 1.850 metros cuadrados, con lo último en tecnología y una capacidad instalada para deshidratar una tonelada diaria de piña.
"La instalación de empresas en zonas de menor desarrollo y lugares fuera del área metropolitana, potencia la creación de empleo, ayuda a agricultores a colocar su producto, e incentiva la innovación y la generación de valor agregado", dijo Marco Alfaro, jefe Regional de Procomer.
El plan a futuro de la empresa es crear una marca propia para alcanzar otros mercados de exportación.