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Dónde comerse el mejor pollo frito

Por Diengo Chou | 11 de Jul. 2025 | 12:10 am

Crujiente, jugoso y siempre satisfactorio, el pollo frito tiene un lugar especial en la gastronomía popular de Costa Rica.

Desde recetas familiares con décadas de tradición hasta propuestas internacionales como el pollo coreano o el taiwanés, esta lista reúne algunas de las mejores opciones para disfrutar de este clásico irresistible en diferentes rincones del país.

Restaurantes en esta guía

Pollos Salitral
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7.9

Un clásico santaneño donde el pollo se fríe como antes: con sazón de casa, piel dorada y carne jugosa.

Salitral de Santa Ana, San José Ver en Google Maps
Pollos Raymi
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Pollos Raymi

Pollo Frito caracterizado por su buen sazón.

Belén, HerediaVer en Google Maps
Pollo Sus Amigos
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Pollo Sus Amigos

De esos lugares que no necesitan marketing. Pollo frito con alma de barrio y fama bien ganada.

San Joaquín de Flores, HerediaVer en Google Maps
Pollo Los Amigos
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Pollo Los Amigos

Otra joya herediana. Pollo bien dorado, porciones generosas y ambiente relajado. Para ir con hambre.

San Joaquín de Flores, HerediaVer en Google Maps
Soda La Parada
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Soda La Parada

Un favorito en Santo Domingo. El pollo aquí no es solo crujiente —es sabroso desde la primera mordida hasta el hueso.

Santo Domingo, HerediaVer en Google Maps
Donde Rochi
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Donde Rochi

En Palmares, Rochi fríe el pollo con corazón. Crocante por fuera, tierno por dentro y acompañado de salsas caseras.

Grecia, AlajuelaVer en Google Maps
Pollos Api
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Pollos Api

Hatillo tiene uno de los pollos más queridos del sur josefino. Crocante, sabroso y con fantasticas guarniciones.

Hatillo 3, San JoséVer en Google Maps
Pollos Tio Will
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Pollos Tio Will

Tío Will es leyenda en Canoas. Pollo dorado al punto exacto, papas caseras y una salsa secreta que se ha ganado fieles por años.

Canoas, AlajuelaVer en Google Maps
BBQ Chicken Coreano
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BBQ Chicken Coreano

Pollo coreano como debe ser: doble fritura, salsas pegajosas, crocancia extrema. Tienen varios puntos.

Avenida Segunda, San JoséVer en Google Maps
Chick'n Boba
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Chick'n Boba

Pollo taiwanés y bubble tea: combinación que no falla. La textura del pollo y los sabores dulces y picantes son adictivos.

Mata Redonda, San JoséVer en Google Maps
Pollos el Buen Gusto
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Pollos el Buen Gusto

En Escazú, esta soda combina tradición con sabor consistente. El pollo es sencillo, jugoso y siempre bien acompañado.

San Antonio de Escazú, San José Ver en Google Maps
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