Realizarán Primer Congreso Nacional de Cacao
Cultivo de cacao en la zona sur. Imagen cortesía de Aliarse
A partir de mañana a las 9 de la mañana en el IICA en Coronado iniciará el Primer Congreso Nacional de Cacao.
El cacao en Costa Rica ha retomado importancia en los últimos años y actualmente es considerado como uno de los cultivos prioritarios.
Es por eso que la actividad se plantea como una iniciativa pública-privada, con el fin de generar ese espacio de concertación para que diversos actores vinculados a la actividad cacaotera puedan analizar, revisar y compartir experiencias dirigidas a fortalecer la competitividad y productividad, con una visión de sostenibilidad y diferenciación del cacao.
El congreso se realizará con el apoyo de actores institucionales y privados a nivel nacional, entre ellos, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el IICA y la Agencia Italiana para el Comercio Exterior (ITA); lo que permite abrir un escenario para el abordaje integral de los temas.
Además, se expondrá información técnica relativa al cultivo, así como productos de organizaciones y empresas de cacao que buscan analizar oportunidades para la promoción y consolidación de una oferta comercial que pueda ser atendida en el marco de planes y programas de apoyo que se identifiquen como prioritarios para el futuro de la cadena.
Como elemento complementario, se desarrollara en los días siguientes al Congreso, una agenda dirigida con especialistas de ITA, que buscara potenciar el alcance de los temas discutidos durante el encuentro.