#QuedateEnCasa Esta es la mejor receta para un delicioso puré de camote

Los purés siempre son una excelente elección de guarnición. Uno de los más tradicionales, es el de papa, sin embargo, existen muchísimas opciones que pueden ayudar a darle un giro diferente a este acompañamiento.

Tal es el caso del puré de camote, que podrá añadir un toque dulce a cualquiera de sus platillos. ¡Conozca cómo prepararlo de manera fácil y rápida con esta receta de Pau & Gab catering Service!

Ingredientes

1 kilo de camote

Media barra de mantequilla (la de su preferencia)

1 taza de queso rallado preferiblemente que derrita

½ cucharadita de sal (si el queso es muy salado mejor no ponerlo)

1 taza de leche

Preparación

1. Pelar el camote y ponerlo a cocinar en agua hirviendo con un poquito de sal.
2. Sacar el camote y majarlo.
3. Agregar la mantequilla, la leche, la sal y el queso y revolver bien.
4. ¡Sirva con su comida favorita y a disfrutar!