Piña roja, producida en Costa Rica, estará disponible en Europa
La famosa piña con cáscara roja, nombrada como Rubyglow, será exportada a Europa a principios de 2025.
Así lo anunció el productor de esta piña, Fresh Del Monte. La venta en Europa se realizará después de que esta fruta con cáscara roja y pulpa amarilla fuera introducida en Norteamérica a inicios de este año.
"Nos enorgullece que Costa Rica siga siendo un actor clave en la producción de nuestras piñas premium, especialmente con la introducción de la Rubyglow en nuevos mercados como Europa. Esta fruta, que lleva más de 15 años en desarrollo, es el resultado del compromiso de Fresh Del Monte con la innovación agrícola y la sostenibilidad del país", dijo el vocero del productor en Costa Rica, Michael Calderón.
Esta piña se produce exclusivamente en el país. Fue introducida por primera vez en China en enero de 2024 y luego, su venta se expandió hasta Norteamérica.
La empresa señaló que esta fruta es un "cruce entre una piña tradicional y una morada, que normalmente no es comestible".
El productor también es conocido por crear la famosa piña rosada, denominada "Pinkglow", que se volvió viral después de que la empresaria Kim Kardashian la compartiera en redes sociales.
"La coloración rosada se debe a la presencia del licopeno, el caroteno que le da el tono rosado/rojizo a las flores y frutas como la sandía, la zanahoria, el tomate, la guayaba, etc. Gracias a la concentración de licopeno y de forma similar a estos productos, esta piña tiene ese color en su interior", explicó Calderón.
