#NoCaiga: Ministerio de Salud es el único que puede emitir carnés de manipulación de alimentos
(CRHoy.com) El Ministerio de Salud aclara que son los únicos autorizados en emitir carnés de manipulación de alimentos, por medio de sus áreas rectoras en todo el país.
La aclaración la brindan como parte de una alerta hacia la población por la falsificación de estor carnés en cursos que son comercializados en redes sociales de personas y empresas.
"Estos (carnés) no tienen ningún costo y los cursos válidos para ello únicamente son aquellos impartidos por el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) o los entes acreditados por este", informó el órgano rector.
Los interesados en obtener el carné de manipulador de alimentos por primera vez, deben solicitarlo personalmente en la Dirección del Área Rectora de Salud, aportando los siguientes requisitos:
- Formulario de Solicitud (https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/23-tramites/autorizaciones-y-certificaciones/81-manipulacion-de-alimentos)
- Original y copia del certificado de aprobación del Curso de Manipulación de Alimentos expedido por el INA o por persona física o jurídica oficializada por el INA y registrada en el Ministerio de Salud.
- Una fotografía tamaño pasaporte reciente.
"No acepte carnés de manipulación de alimentos al adquirir un curso, una vez que obtiene el certificado debe llevarlo al área rectora de salud más cercana a su domicilio o trabajo", recomienda Salud.
El Ministerio recuerda que las personas físicas o jurídicas que brinden sus servicios de capacitación y formación profesional, deberán estar acreditadas por el INA. La información sobre esto, se puede consultar dando clic aquí.
Si ha sido víctima de los estafadores, puede realizar sus denuncias en las áreas rectoras de salud o al correo dac.denuncias@misalud.go.cr
