Salud califica como “positivo” operativo en Zapote
ESTE MEDIODÍA SE TOMARON MÁS MUESTRAS DE ALIMENTOS PARA CONTINUAR CON EL ANÁLISIS
(CRHoy.com). –El Ministerio de Salud calificó como "positivos" los resultados del operativo sanitario realizado en el campo ferial de Zapote, donde se realizan los tradicionales festejos de fin y principio de año.
Para esta valoración fueron revisados los 39 juegos mecánicos, 28 chinamos, 8 bares, 4 food trucks, el redondel de toros y tarima de conciertos.
Según el Ministerio, todos ellos "operan conforme a las medidas preventivas de control de uso del espacio y de las condiciones físico-sanitarias que deben reunir las instalaciones y las estructuras".
Hasta el momento el equipo de Salud hizo 234 inspecciones a los juegos mecánicos, 480 inspecciones a puestos de comidas y bares. A estas visitas de campo se suman la toma de 270 muestreos de alimentos, de los cuales 4 resultaron con algún grado de contaminación.
Los chinamos que presentaron problemas por contaminación en hielo, mango, carne de res y helado, aplicaron las correcciones sanitarias y en el segundo muestreo de control realizado no presentaron ningún tipo de contaminación.
En cuanto a las mediciones sónicas realizadas al campo ferial por los ingenieros del Ministerio, se ha determinado que ninguna de las mismas ha sobrepasado los límites establecidos, así mismo se mantiene control estricto en el cumplimiento de horario de los conciertos y las corridas de toros sin que de momento presenten incumplimientos en los niveles de ruido permitidos.
Este domingo 29 de diciembre el equipo volvió a tomar muestras de alimentos para hacer un nuevo análisis que se revelará a inicios de la próxima semana.


