Salud alerta sobre presencia de peligrosa bacteria en esta marca de queso

El Ministerio de Salud emitió una alerta tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes y Escherichia coli en un lote de queso tipo semiduro, conocido también como queso fresco, de la marca Lácteos R&H. Se trata del lote 144-10.

La contaminación se detectó en muestreos realizados en supermercados del país.

Ante esta situación, las autoridades sanitarias ya coordinan el retiro del mercado del producto afectado, en conjunto con los puntos de venta y con el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA).

Recomendaciones del Ministerio de Salud a la población:

• No consumir el producto señalado si se identifica con el lote 144-10.
• Desecharlo o devolverlo al punto de venta si ya lo adquirió.
• Si usted consumió el queso y presenta síntomas como diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares, debe acudir a un centro de salud y notificar al Ministerio de Salud al correo: unc.correspondencia@misalud.go.cr