¿Qué son las bacterias que estarían en las fórmulas infantiles?
(Tomada de internet)
(CRHoy.com) La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) investigan la presencia de las bacterias Cronobacter sakazakii y Salmonella Newport en las fórmulas infantiles en polvo de la marca Similac, producidas por la compañía Abbott en su fábrica de Michigan, Estados Unidos.
Dichos productos como Elecare y Alimetum se distribuyen en varios países de la región, incluyendo Costa Rica, donde incluso son suministrados a través del sistema de salud pública.
Es por ello que el Hospital Nacional de Niños (HNN) pidió a los padres de familia suspender el uso de esta leche en los infantes, mientras el Ministerio de Salud investiga si hay información epidemiológica que pueda asociarse a las 4 quejas de consumidores en EE.UU por infecciones relacionadas con las bacterias.
Pero, ¿qué son la Cronobacter sakazakii y la Salmonella Newport?
Los CDC definen a la Cronobacter sakazakii como un microbio que se encuentra de forma natural en el ambiente y que puede estar presente en los alimentos secos, como la fórmula infantil en polvo, la leche en polvo, los tés de hierbas y los almidones.
Hospital de Niños pidió suspender uso de leche EleCare
Según la agencia, las infecciones por estas bacterias no son frecuentes, pero en dado caso, pueden llegar a ser mortales en los recién nacidos. Suelen ocurrir en los primeros días o primeras semanas de vida.
Esta bacteria puede causar septicemia, una peligrosa infección en la sangre, o podría provocar meningitis, la inflamación del revestimiento que cubre el cerebro y la médula espinal.
"Los recién nacidos de 2 meses o menos que se enferman por Cronobacter tienen probabilidades mayores de contraer meningitis. En tanto, los prematuros y los que tienen menor capacidad de luchar contra los microbios y las enfermedades debido a una afección o un tratamiento médico -como la quimioterapia para el cáncer-, también tienen más probabilidades de enfermarse", añade la CDC.
El primer síntoma de una infección en los bebés suele ser fiebre, llanto constante, poca energía y no comer bien. Posteriormente, desarrolla diarrea y las infecciones urinarias en las personas de todas las edades, complicando más a los menores.
En el caso de infectarse con Salmonella las personas podrían desarrollar ‘salmonelosis', también fiebre tifoidea o paratifoidea.
Los infectados pueden desarrollar diarrea, fiebre y calambres estomacales.
"Los síntomas generalmente comienzan de 6 horas a 6 días después de la infección y duran de cuatro a siete días. Sin embargo, algunas personas no desarrollan síntomas durante varias semanas después de la infección y otras experimentan síntomas durante varias semanas", explica la CDC.
También podría causar infección en la orina, la sangre, los huesos, las articulaciones o el sistema nervioso y desencadenar una enfermedad grave.
La empresa Abbott habilitó la línea telefónica: 0-800-800 2020 y el correo electrónico: nutreconcienciacr@abbott.com para atender consultas de los padres de familia.
Además, en el Centro Nacional de Control de Intoxicaciones (CNCI) atenderá consultas de los padres cuyos menores presenten síntomas a través de la línea gratuita 800-4686-9422 (800-INTOXICA) durante las 24 horas.