Productores en alerta por escasez de pasto en Guanacaste debido a El Niño
La escasez de lluvias por el fenómeno de El Niño impide el desarrollo del pasto Transvala en Guanacaste, dejando a los productores de pacas (principal alimento del ganado) sin materia prima para suplir una demanda que crece aceleradamente.
Funcionarios de Tico Pacas, en Santa Rita de Nandayure, explicaron a CR Hoy que en las últimas dos semanas la demanda de pacas se disparó. Aunque desconocen el alcance total de la escasez, confirmaron que la producción está comprometida por la falta de pasto para corte.
Aunque su mercado habitual no es Guanacaste, en los últimos días han recibido solicitudes de esa provincia porque los ganaderos se quedaron sin alimento para los animales. Según relataron, la región lleva "cinco meses de verano y todavía no llueve constantemente", y algunos aguaceros recientes pudrieron parte del forraje disponible.
"A nosotros lo que se nos complica es el tema de producción. Si no llueve, no podemos producir pacas, así de sencillo. Estamos en una zona donde no tenemos riego; si lo tuviéramos, sería una historia diferente", explicó el productor.
El 27 de mayo, la CNE declaró alerta verde para varias regiones ante la consolidación de El Niño. La decisión se basó en el pronóstico del IMN, que advierte sobre reducción de lluvias y aumento de temperaturas en el Pacífico, el Valle Central y sectores de la Zona Norte.
La próxima cosecha
En Tico Pacas explicaron que el problema afecta principalmente a los cantones sin sistemas de riego, que dependen completamente de la lluvia. Necesitan al menos 60 días de precipitaciones para que crezca el pasto y garantizar la próxima cosecha, prevista para julio y agosto.
El problema no es abastecer a los clientes con contratos vigentes, sino atender a nuevos interesados y garantizar producción para la siguiente cosecha.
"Ya a algunos se les entregó lo último del contrato y ahora, si nosotros no tenemos producto de cara a la nueva cosecha, tendrán que buscarlo por otro lado o ver qué hacen, porque actualmente no tenemos una solución", comentaron.
Héctor Mejías, de la Clínica Veterinaria AgroFiladelfia y miembro de la Cámara de Ganaderos de Carrillo, explicó a CR Hoy que normalmente el invierno llega a Guanacaste entre abril y mayo, cuando los pastos se recuperan, pero este año la ausencia de lluvias ha impedido ese ciclo.
Mejías confirma que hay una crisis de escasez de pasto, agravada porque no todos los ganaderos tienen capital para comprar concentrado. Además, advirtió que la situación puede empeorar si las lluvias no llegan a tiempo para la próxima cosecha.
Mejías sí considera que existe una crisis de escasez de pasto, una problemática que se suma a que no todos los ganaderos tienen capital para comprar concentrado para los animales. Además, manifestó preocupación por los próximos meses si las lluvias no llegan para la siguiente cosecha.
Preocupación por el futuro
Robert Vargas, de Ganadería La Florcita en Belén de Carrillo, describió a CR Hoy una escasez "bastante fuerte" de pacas y advirtió que la producción será insuficiente frente a la demanda que se avecina.
Durante la temporada de verano vendió cerca de 15.000 pacas sin lograr abastecer a todos sus clientes.
Vargas advirtió que, aunque el panorama actual es preocupante, la experiencia les ha enseñado que las sequías que siguen al inicio de El Niño suelen ser aún más intensas en los años siguientes.
Afectaciones en otras partes
Aunque la crisis es más aguda en Guanacaste, otras regiones también se ven afectadas. En Pacas y Concentrados El Azahar, ubicados en San Rafael de Oreamuno, Cartago, confirmaron que existe escasez de pacas y que el pasto no está rindiendo lo suficiente.
Las pacas disponibles se agotaron y ahora esperan la nueva corta entre julio y agosto, siempre que las lluvias permitan producir en las fincas sin riego.
Cartago y Limón también resienten el faltante, ya que gran parte del forraje seco que consumen proviene de Guanacaste.
