Fotos: Estos serán los protocolos que deberán seguirse en la reapertura de bares

Anuncian protocolo para que bares y restaurantes puedan reabrir

5 de Oct. 2020 | 5:28 pm
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(CRHoy.com)-. El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Meic) emitió un protocolo luego que se emitiera el anuncio que los bares podrán restablecer sus operaciones a partir de este viernes. Eso sí, deberán cumplir con todos los protocolos sanitarios establecidos para evitar la propagación del virus.

Luego de haberse emitido los primeros lineamientos para servicios de salud, según el Meic, se trabajó en una propuesta más rigurosa de protocolo para que estos establecimientos comerciales pudiera volver a abrir al público.

Sin embargo, se deberá cumplir por ejemplo que el 50% de capacidad de aforo del local no aplica si no se cumplen con las medidas de 1,8 metros de distanciamiento entre respaldares de las sillas de mesa.

Inclusive, reforzarán que cada bar tenga pegado fuera de su local la capacidad de personas permitidos en el negocio de acuerdo con la capacidad de personas que estén dentro del edificio.

Como responsabilidades de los administradores y colaboradores deberán brindar capacitaciones obligatorias y debe presentarse evidencia del entrenamiento, de acuerdo con la entidad rectora.

Asimismo, los bares deberán estar rotulados o demarcados para mantener la distancia entre personas con el objetivo de evitar aglomeraciones.

También la entidad incluyó tener protocolos de comportamiento seguro de clientes en el negocio. Por ejemplo, le indican a los dueños de bares que tengan visibles las reglas para derecho de ingreso y permanencia y acciones de incumplimiento. Es decir, estar preparados para llamar al 9-1-1. 

Las autoridades permitirán únicamente música instrumental o la presencia de un DJ, es decir las discotecas quedan por fuera por el momento. Y no se permitirán personas cantando o gritando, lo que quiere decir que se deberá controlar el volumen de la música evitando la cercanía entre personas.

Se autorizan espacios que puedan habilitarse en las barras, eso sí, que cuente la medida de un metro entre barrera física por persona. 

Las especificaciones de las barras es que deben tener separación protectora de metacrilato, plástico, vidrio o de cualquier otro tipo de material no poroso que garantice distanciamiento social y desinfección del área, según el MEIC.

Puntualmente, para aquellos establecimientos que solo operan a través de una barra, éstas deben estar divididas estructuralmente para que separan a los visitantes y respetando el 50% de la capacidad permitida. 

Y es obligatorio que en cada mesa solo podrán sentarse 4 personas para mantener distanciamiento social.

La responsabilidad, según el MEIC, es de todos con la finalidad de evitar la propagación del nuevo virus respiratorio que azota el país.

Como parte de los compromiso para reapertura de bares como restaurantes serán capacitar por medios virtuales y digitales de bares, como por ejemplo el manejo correcto de clientes, se aliarán en conjunto con el INA, y adecuaciones de espacios físicos con bajas inversiones.

Agregaron que se deberá crear "check list", de verificación para el punto de venta.

Equipos de la empresa contratada por MEIC visitarán los bares-restaurantes, así como bares sin avisar.

Los comerciantes tendrán, además, un programa de incentivos económicos tales como descuentos, mejoras de condiciones de venta a crédito con el fin de premiar el cumplimiento de los protocolos.

Para que se apliquen las mejoras, la empresa seleccionada aplicará un plan correctivo, así como informar a las autoridades correspondientes.

Los clientes tampoco de escapan de sus responsabilidades a la hora de ir a un comercio. Tendrán que tener distanciamiento físico, usar mascarilla al entrar y salir del negocio. Por último lavarse las manos antes y después de comer.

Según estadísticas del Meic, más de 17 mil familias de costarricenses dependen del desarrollo de este negocio.

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