Del dolor a la dulzura: cómo una pérdida llevó a esta emprendedora a innovar arroces con leche

De un momento de dolor nació una historia de amor y fortaleza. Tras vivir la pérdida de un embarazo y atravesar una profunda depresión, Stephanny García de 27 años, encontró en la cocina una forma de sanar y, después, de vivir. Así surgió Con Leche, un emprendimiento que hoy no solo endulza paladares, sino que también refleja la entrega y el amor de una madre que aprendió a levantarse. Ahora, junto a su pequeño hijo, Stephanny comparte el sabor más puro de la maternidad: ese que nace del corazón y se sirve con esperanza.

Con Leche es un emprendimiento de arroz con leche de sabores. Sí, así como lo lee. Aunque no es común encontrar versiones de este tradicional postre con distintos sabores, esta emprendedora ha logrado innovar y conquistar a quienes lo prueban. Sin embargo, detrás de cada preparación hay una historia de resiliencia que busca inspirar a otras mujeres a no rendirse, sin importar lo difícil del camino.

En junio de 2021, la vida de Stephanny cambió por completo. Con cinco meses de embarazo, sufrió la pérdida de su bebé, un golpe que la dejó sumida en una profunda tristeza. Aquellos días estuvieron llenos de silencio, lágrimas y un vacío que nunca había experimentado. La maternidad siempre había sido su mayor sueño, lo que más anhelaba desde niña, por lo que enfrentar esa pérdida fue, en sus palabras, "un shock increíble".

En medio del dolor, García encontró en su familia un refugio y, en la cocina, una manera de empezar a sanar. Así nació Con Leche, el emprendimiento que comenzó en octubre de ese mismo año, apenas unos meses después de su pérdida. Lo que inició como un pasatiempo para mantener su mente ocupada se convirtió en un proyecto lleno de amor y significado. Cada receta y cada sabor nuevo se transformaron en un recordatorio de que la vida siempre ofrece segundas oportunidades para sanar.

"Mi bebé tenía cinco meses, ya la sentía, era grande, y eso lo hizo aún más difícil. Tenía todas sus cositas", recordó García, quien hoy es madre de Antonio, su bebé arcoíris, de un año y siete meses. Antonio llegó como una bendición a su vida, convirtiéndose en su motor y en la razón que impulsa cada uno de los arroces con leche que prepara.

Stephanny asegura que, cada vez que mira a su hijo, recuerda a su primera bebé y todo lo que vivió, no desde el dolor, sino desde la fortaleza. "Soy fuerte, soy resiliente. Qué bendecida soy de tenerlos conmigo ahora", expresó emocionada.

Asegura que su primera hija la preparó para ser la madre que es hoy, y que el amor que no pudo entregarle a ella se ha duplicado en Antonio. "El amor que no le pude dar, se lo doy al doble a mi hijo. Todo ese cariño acumulado, todo lo que sentía y no pude expresar, ahora lo vivo con él", comentó.

Con Leche nació del duelo, pero floreció desde el amor. En cada frasco, en cada sabor, hay un pedacito de historia: la de una madre que decidió levantarse, sanar y transformar su pérdida en esperanza.

¿Dónde surgió la idea de hacer arroces con leche de sabores?

Inspirada por el duelo que enfrentó, siempre había tenido esa alma emprendedora, pero la chispa nació no solo de aquel difícil momento, sino también cuando su madre decidió saborizar el arroz con leche con chocolate y otros ingredientes. A partir de ese gesto, García encontró una nueva motivación para comenzar a preparar sus propios arroces desde cero, experimentando con distintas combinaciones.

Aunque al principio no todo fue color de rosa y enfrentó varios intentos fallidos, con perseverancia y el apoyo de su familia logró consolidarse en su provincia, creando una comunidad de amantes del arroz con leche de sabores. Con las ganancias, buscaba salir adelante y mantener vivo su sueño, ese que nació del dolor, pero se alimenta cada día del amor y la esperanza.

Hoy, Stephanny ha formado una comunidad fiel. No solo ofrece un arroz con leche diferente, sino que cada persona que tiene la dicha de probarlo queda encantada y no duda en pedir más. Actualmente cuenta con seis sabores: dulce de leche, pistacho, chocolate, churchill, tradicional y café, además de un sabor especial que cambia cada mes.

El proceso detrás de cada "Con Leche"

García explicó que solicita los pedidos con tres días de anticipación, ya que le gusta tomarse el tiempo necesario para ofrecer un producto de calidad. El proceso de preparación dura alrededor de una hora y media, y luego el arroz con leche se deja enfriar hasta alcanzar la temperatura adecuada para el empaque y la colocación de los toppings.

Cabe destacar que ninguno de los productos contiene ingredientes artificiales. García señala que lo que diferencia a Con Leche es que busca ofrecer una experiencia real de sabor. Además, sus empaques son personalizados según la ocasión, con el objetivo de que los clientes no sientan que están recibiendo "un pedido más".

Pienso mucho en cómo a mí me gustaría recibirlo, en cómo un emprendimiento puede enfocarse en ofrecer una experiencia. Para mí, es importante que la experiencia comience desde que la gente lo recibe hasta que termina de comerlo, comentó García a CR Hoy.

Además de su emprendimiento, García es madre de un bebé de año y medio, quien se ha convertido en una de sus mayores motivaciones para continuar su sueño. También cuenta con el apoyo de su novio, su suegra y sus cuñadas, a quienes considera esenciales en este proceso.

No estoy sola, no podría sola. Cada una de las personas que están conmigo hacen que mi sueño sea posible. Estoy aquí gracias a ellos, expresó.

El nombre y la pasión detrás del sueño

¿Por qué el nombre Con Leche? Stephanie explica que lo escogió para que las personas pudieran asociar directamente su marca con el producto. Hoy, la mayoría de sus clientes la identifican fácilmente, sin necesidad de explicaciones.

¿Qué diferencia su arroz con leche de otros?

Me apasiona cocinar. Eso es lo más importante. No lo hago únicamente por lo económico, lo hago porque realmente me encanta. Puede ser agotador y cansado, pero el hecho de que ame hacerlo hace que todo valga la pena. Creo que lo que lo hace diferente es que lo hago con pasión y quiero que siempre quede perfecto, afirmó García.

¿Con qué sueña Stephanie? Su mayor anhelo es abrir un local propio de "Con Leche" y vivir completamente de su emprendimiento.

Ese es mi sueño y sigo trabajando por él todos los días. La pasión que tengo me va a hacer llegar ahí. No me visualizo en otra cosa que no sea esto. Mi determinación y constancia harán que no sea un sueño de 'ojalá se dé', sino una realidad. Quiero que este sea mi único trabajo, concluyó.

Si usted desea adquirir un Con Leche, puede visitar las páginas oficiales del emprendimiento bajo ese mismo nombre. Allí podrá realizar su pedido y apoyar a una joven emprendedora que ha hecho de la constancia y la pasión su receta para el éxito.