Conozca más sobre las caries y los factores que podrían incentivar su aparición
Placa dental, la alimentación y el grado de flúor son factores determinantes
(CRHoy.com).-Las caries son sin duda una de las principales afecciones que aquejan en la salud dental de los costarricenses.
El doctor Óscar Guzmán, odontólogo explica que esta es una patología infecciosa causada por unas bacterias situadas en la cavidad oral.
"Estas bacterias en su metabolismo elaboran unos ácidos capaces de eliminar el esmalte dental. Una vez que accede en el esmalte su avance es imparable debido a que la dentina, que está debajo del esmalte, es mucho más blanda y débil y con ello su destrucción más rápida", explicó.
¿Cómo prevenirlas?
Guzmán detalló que la calidad de este esmalte no es el mismo en todas las personas, y que la genética de cada paciente determina la resistencia al ataque de las caries, convirtiéndolo en un factor fundamental.
Según el especialista otro factor que influye en la aparición de las caries es la existencia o no de placa dental, la alimentación y el grado de flúor que se ingiere. Por eso, el paciente debe ponerle atención a esos puntos para prevenir este mal.

(Imagen con fines ilustrativos)
"La placa dental o bacteriana es esa sustancia de tono blanco-amarillenta que se acumula sobre los dientes cuando estos no se cepillan correctamente. Además, está constituido por bacterias, restos celulares de la boca y residuos de alimentos", detalló.
El odontólogo explicó que cuando esta permanece un largo periodo sobre los dientes, el esmalte se perforará con mayor grado en los casos en que sea más débil debido a lo anterior expuesto.
"Los alimentos dulces y pegajosos como el chocolate, galletas, bollería, golosinas, entre otros, son los apropiados para aumentar esas bacterias, y, dentro de las bebidas, todas aquellas que sean carbonatadas como los refrescos en general y en gran medida las colas", indicó.
El flúor es otro de los componentes fundamentales en la mineralización del esmalte, por este motivo -según el médico- es imprescindible conocer si el agua de la bebida tiene el flúor adecuado y, de no ser así, se deben proporcionar suplementos correctos sobre todo a lo largo del periodo de formación de los dientes.
Ante la aparición de las caries, o su prevención, la principal recomendación es realizarse una revisión periódica con un especialista.
