Avanza proyecto para modernizar producción cafetalera
La iniciativa fue dictaminada afirmativamente por la Comisión de Asuntos Agropecuarios. (CRH).
(CRHoy.com) -La Comisión de Asuntos Agropecuarios del Congreso avaló un proyecto de ley que pretende modernizar la producción cafetalera nacional.
La iniciativa consiste en una reforma a la ley que creó el régimen de relaciones entre productores, beneficiadores y exportadores de café.
"Nuestro país ha construido una larga historia de éxito en la producción cafetalera. Si queremos mantener ese legado, necesitamos un nuevo marco legal que favorezca nuevos esquemas de negociación, innovadores procesos de comercialización, transferencia tecnológica y estructuras sólidas que fomenten la calidad de grano trazando su huella", explicó el diputado Mario Castillo, del Partido Acción Ciudadana (PAC) y presidente de la comisión.
Uno de los elementos del proyecto consiste en destacar la calidad del origen del café de Costa Rica para fortalecer y dar sostenibilidad en el tiempo a la actividad. Para ello, por ejemplo, se propone crear un procedimiento para determinar un café diferenciado, que se distinga por sus características de calidad, origen u otra particularidad del convencional.
También se incorporan nuevas normas para implementar buenas prácticas de producción, fiscalización del sector, fortalecimiento de la gobernanza institucional e implementación de nuevas tecnologías.