Avanza proyecto para crear trazabilidad de comercio bovino
La diputada María Inés Solís, del PUSC, impulsa el proyecto de ley. (Archivo/CRH).
(CRHoy.com) -Un proyecto de ley que busca establecer la trazabilidad del comercio bovino avanza en el Congreso.
La Comisión de Asuntos Agropecuarios de la Asamblea Legislativa aprobó un texto sustitutivo a la iniciativa impulsada por la diputada María Inés Solís, del Partido Unidad Social Cristiana (PUSC).
Según la propuesta, la Corporación Ganadera (Corfoga) deberá implementar, fiscalizar, apoyar, capacitar y financiar al sector ganadero del país en todo lo relacionado con el proceso de trazabilidad bovina.
Con ello, el proyecto, que se tramita bajo el expediente 22.247, pretende modernizar al sector ganadero costarricense.
Además, busca establecer los requisitos que debe cumplir el productor nacional para la exportación de la carne bovina, facilitar el control de los procesos y brindar oportunidades comerciales para la diferenciación de productos por calidad asociada a marcas por la procedencia.
La tecnología le permitirá a los ganaderos controlar en tiempo real la evolución de peso de cada uno de sus animales en forma individual y grupal, ganancia diaria según sistema de alimentación, sanidad, número de lactancias de cada madre, litros de leche por vaca y producción de carne.