Atención: Salud pide no consumir productos de esta panadería

El Ministerio de Salud alertó este martes sobre la comercialización de productos de la marca Panadería Vega, sin registro sanitario, entre los cuales se encuentran quesadillas, pan casero, bollas, pupusas, entre otros.

Los productos están siendo comercializados con el número de registro sanitario 1352-2021, el cual corresponde a un permiso de funcionamiento de un minisúper, no a un registro sanitario válido para productos alimenticios.

Esto significa que:

• No están registrados ante el Ministerio de Salud como productos alimenticios.
• Se desconoce el lugar y las condiciones sanitarias bajo las cuales se elaboran.
• Representan un riesgo para la salud pública, ya que no hay garantía de inocuidad ni cumplimiento de normas sanitarias.

La Ley General de Salud N.º 5395 establece que está prohibida la importación, elaboración, comercialización y uso de productos sin registro sanitario.

El Ministerio de Salud emitió una serie de recomendaciones:

• Evitar comprar o consumir producto de panadería bajo la marca Panadería Vega, registro # 1352-2021.
• En caso de tener productos de la marca antes mencionada, desecharla.
• Denunciar ante el Ministerio de Salud aquellos establecimientos, personas que se sospeche están comercializando estos productos. Para ello puede acudir al Área Rectora de Salud más cercana o escribir al correo electrónico unc.correspondencia@misalud.go.cr.