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Reportaje Especial

Desempleo, cáncer y una pandemia: Nada pudo detener el éxito de Marianela

A principios de este 2024 empezó con su negocio llamado Nelicatessen

Por Mauricio León | 3 de Nov. 2024 | 9:11 am

Pese a que se quedó sin trabajo cuando estaba empezando la pandemia y unos meses después recibió la noticia de que tenía cáncer de mama, Marianela Salas hoy en día sale adelante con su propio negocio.

Las dificultades que le planteó la vida en un corto periodo no hicieron que esta vecina de Heredia se echara a morir.

Tan solo unos meses después de que inicio la pandemia por el Covid-19, la hoy emprendedora fue recortada de la empresa en la que laboró durante 15 años.

Debido ala gran cantidad de años seguidos trabajando como ingeniera industrial, tras el despido, Marianela decidió tomarse un tiempo alejada del mundo laboral y dedicar el tiempo para ella y su familia.

No obstante, cuando estaba terminando ese año sabático que decidió darse fue que le diagnosticaron cáncer de mama, lo que la hizo cambiar de planes y tomó la decisión de priorizar su salud y postergó la búsqueda de empleo.

Yo tenía 15 de estar trabajando en una misma empresa, pero cuando llegó la pandemia hicieron una restructuración y me quedé sin trabajo, cuando eso pasó, como yo tenía muchos años seguidos de estar trabajando y sabía que iba a ser difícil conseguir un lugar por el tema de la pandemia, entonces decidí darme un año sabático.

Pero cuando ya estaba terminando mi año sabático, cuando comencé a buscar trabajo de nuevo fue cuando pasó lo del cáncer, entonces decidí priorizar mi salud y también pensaba que por los permisos para las citas y operaciones no me iban a contratar en ningún lado, cuando empecé con la radioterapia tenía que ir todos los días, entonces yo pensaba que era muy difícil que me contrataran, entonces decidí dedicarme a mi salud física y mental, relató.

Diagnóstico y vencer el miedo

El hecho de haber perdido a su madre por un cáncer hizo que cuando Marianela recibió el diagnóstico de tener cáncer de mama pensara inmediatamente en que se iba a morir.

Sin embargo, esta asociación que ella hacía de cáncer=muerte logró derribarla gracias al apoyo de su familia y el esfuerzo de los médicos que la atendieron en el proceso.

Para mí y creo que para todo el mundo la palabra cáncer da mucho susto, da mucho miedo, en mi caso, mi mamá falleció de cáncer en el 2017, entonces cuando me detectaron recordé todo lo que pasó con mi mamá y me dio mucho susto.

A principios de setiembre me dieron el diagnóstico, después de hacerme la biopsia fui donde una oncóloga que fue la que vio los resultados de la biopsia y me dijo que era un cáncer no tan agresivo, entonces por ahí tuve suerte.

Ella me hizo toda la referencia para presentarla ante la Caja, porque el tratamiento por lo privado es muy costoso, entonces presenté los papeles y en octubre ya me estaban operando en la que me quitaron el tumor, pero al final fueron 3 operaciones en octubre, noviembre y diciembre, una por mes, en diciembre fue la última, me hicieron 3 operaciones porque me aparecían los márgenes comprometidos, pero ya con la última el área quedó limpia.

La mastectomía logré evitarla porque tuve la suerte de que no estaba muy avanzado, lo descubrí cuando estaba iniciando, contó.

Emprender tras la recuperación

Luego de que dejó atrás la temible enfermedad, Salas tomó la decisión de tratar de emprender y así no tener que regresar a un empleo tradicional como en el que estuvo durante 15 años.

Uno de los principales objetivos de lanzarse al agua y tratar de salir adelante con su propio negocio era tener más tiempo para poder estar con su familia.

Después me dije que ya no quería seguir trabajando para alguien, pensé que ya había vivido esa etapa, que ya había tenido la experiencia, pero que quería algo para mí, que me diera más paz y tranquilidad para dedicar más tiempo para mí y mis seres queridos, ya no quería esa vida acelerada.

Con toda esta experiencia del cáncer comencé a ver las cosas de manera distinta y quería dedicar mi tiempo a otras cosas, entonces de ahí nació el no querer volver a trabajar para alguien y a mí me gusta mucho lo que es hornear, hacer postres y ese tipo de cosas, en especial los alfajores, porque los alfajores argentinos me matan y tenía miles de recetas guardadas, detalló.

Alfajores para todos los gustos

Debido a ese gusto que siempre ha tenido por los alfajores, la ingeniera industrial de profesión tiene una gran cantidad de recetas guardadas de este tradicional postre argentino.

Por lo que conforme se fue sintiendo mejor después de todo el proceso con el cáncer, rápidamente se le ocurrió aprovechar esas recetas y el gusto por hacer postres para establecer su emprendimiento.

Entonces cuando ya me sentí mejor, ya entró la necesidad de trabajar, entonces comencé a hacer alfajores argentinos, empecé a finales del año pasado, hice un montón de pruebas y a inicios de este año comencé a vender.

Cuesta mucho arrancar, darse a conocer, es difícil generar esa segunda compra por parte de los clientes, entonces uno tiene que buscar, porque si uno no se mueve las ventas no se dan, entonces es todo un reto, pero uno aprende mucho y es una muy linda experiencia, mencionó.

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