(Galería) Chengdu, la ciudad “pura vida” de China
Ha sido galardonada como la ciudad más feliz de ese país por 12 años seguidos
(CRHoy.com) Sichuan, China — En las calles de Chengdu se respira algo distinto.
Sus más de 16.3 millones de ciudadanos se caracterizan por la hospitalidad y calidez. Eso, se nota con tan solo unos minutos en su territorio de aproximadamente 12.300 kilómetros cuadrados (km²).
Está a poco más de 2 horas en avión de Pekín, la inmensa y ajetreada capital de China. Se ubica al sureste del gigante asiático, y es la capital de la provincia de Sichuan.
La ciudad más feliz de China
En son de broma -y en serio-, Wei Longyu, funcionario del Ministerio de Relaciones Exteriores del Gobierno de la República Popular de China, asegura que este poblado es considerado el "pura vida" del país.
El título lo lleva por tener el récord de 12 años consecutivos siendo la ciudad más feliz de China, según una encuesta anual realizada por Oriental Outlook, una revista con sede en Shanghai afiliada a la agencia estatal de noticias Xinhua.
Por eso, para un tico, llegar a Chengdu es como llegar a casa. En instantes se puede comprobar porque es la ciudad más feliz y "pura vida" del gigante país de Asia.
En las calles el ambiente es diferente a Pekín. Su gente, amable, nota la presencia de extraños, sonríe, saluda, pide fotografías y busca como interactuar pese a la muralla que es el idioma.
Su paisaje también recuerda a Costa Rica: montañas gigantes y agua cristalina, en medio de la modernidad y el desarrollo urbanístico de la zona. Es sin duda un paraíso en todo el sentido de la palabra.
Su comida, una mezcla de sabores
Sentarse a la mesa en China es todo un reto de resistencia. A cada minuto, un plato distinto busca acomodo entre tantos otros que intentan enamorar el paladar de los comensales.
Según cuentan, así muestran los chinos su cortesía con los visitantes: con comida abundante.
Los platillos de Chengdu tienen una particularidad, son los más picantes de todo ese enorme país. El más famoso lleva por nombre Hotspot, que haciendo honor a como fue bautizado, es una olla picante, en donde se sumergen por varios minutos diferentes ingredientes como carnes y vegetales.
Incluso, para muchos chinos, la comida de esta feliz comunidad, es su preferida por esa variedad y esos sabores que enamoran.
La ciudad de los pandas
El panda es considerado un tesoro para China. Es por eso que en Chengdu, de donde son originarios, buscan como preservar a este animal que actualmente se encuentra en peligro de extinción.
En mayo de 2010, se inauguró el Valle del Panda Chino – Centro de Cría e investigación del Panda Gigante, en el que protegen y crian a estos animales que atraen diariamente hasta 10 mil turistas.
"La zona es conocida como un paraíso natural para los tesoros nacionales y un paraíso para nuestro mundo", destacan las autoridades locales.
Como provincia conocida por ser el "hogar del panda", Chengdu está tomando la iniciativa en la realización de investigaciones sobre los pandas gigantes, lo que no solo es considerado un hito para su conservación, sino también para la reconstrucción ecológica.
Conexión con América Latina
Chengdu también ostenta el título de la "cuarta ciudad de la aviación", dada la importancia que le da a la industria aeronáutica.
A través de esto, cuenta con relaciones económicas y comerciales con más de 230 países, en los que destacan varios latinos como Chile y Argentina.
Actualmente, existen 131 rutas internacionales conectadas desde Chengdu para el mundo, permitiendo así la exportación e importación de productos, incluso con sello latino.