Hoy inicia la Expoferia del Queso 2023 en Turrialba

(CRHoy.com) A partir de este sábado se lleva a cabo la Expoferia del Queso 2023, actividad donde decenas de productores de Santa Cruz de Turrialba ofrecerán sus derivados lácteos, así como la exhibición del queso Turrialba más grande de Costa Rica.

"El domingo 9 de julio con un queso de 180 kilos aproximadamente, y el domingo 16 de julio de cierre con el queso Turrialba de 270 kilos, así como la tortilla de queso más grande", indicó el comunicado de la actividad.

La cita está pactada para los días 08, 09 15 y 16 de julio del 2023 en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza de Turrialba, donde se contará con acceso a un amplio parqueo, zona verde y comodidad para que se pueda disfrutar del evento en familia.

Si quiere disfrutar del evento, la entrada es gratuita; sin embargo, el parqueo tendrá un costo de ¢2500 carros y ¢1500 motos.

"En la actualidad la zona de Santa Cruz de Turrialba alberga a aproximadamente 250 productores grandes y pequeños, que se diferencia por la calidad del queso, su altura, los pastos, el clima, las razas y, lo más importante, la receta del Queso Turrialba", agregó el comunicado.

Además de la gran variedad de quesos como: maduros, semiduro, mozarella, palmito, ahumado, con especias, Turrialba, quesos estilo Gourmet y quesos de Denominación de Origen, también se encontrará la exposición de productos como chicharrón de queso, tortilla de queso, yogur, leche agria, rompope, ceviche de queso, entre otras delicias como gran variedad de comidas, pan casero, postres entre muchas delicias más.

También habrá souvenirs, artesanías, productos hechos a mano, de vinos, camisetas, licores artesanales, bisutería, joyería, artículos en cuero, piezas en resina, diferentes tipos de café, pastas, mermeladas, chocolates artesanales, miel de abeja, pestos, cajetas, entre muchas más.

Como parte de la actividad también se contará con actividades culturales tal es el caso de bailes clases de zumba, calipso, festival de canto y mucho más.