#QuedateEnCasa ¡Endulce su paladar con unas ricas cajetas de coco!

¿Tiene antojo de algo dulce? Prepare unas deliciosas cajetas de coco y leche condensada para disfrutar de este postre casero que nos comparte Pau & Gab Catering Service ¡Si desea conocer más recetas INGRESE AQUÍ!

Ingredientes

1 tarro de leche condensada

3 tazas de leche

3 tazas de coco fresco rallado

1 cucharada de mantequilla

3 tazas de azúcar

Preparación

1. Poner al fuego las dos leches junto con el azúcar hasta que hiervan.
2. Mover constantemente con cuchara de madera alrededor de media hora hasta que ya se pueda ver el fondo de la olla agregar el coco y bajar el fuego.
3. Se bate un rato hasta que se empiece a cortar.
4. Retirar del fuego y agregar la mantequilla.
5. Se vacía en un molde engrasado o por cucharadas para hacerla individuales.
6. Dejar enfriar por completo antes de disfrutrar.