Hijo de Elías Alvarado compartió una deliciosa receta

Saúl Alvarado, hijo del periodista Elías Alvarado, se robó el corazón de los seguidores de su padre con una receta de pan de elote que preparó junto a su madre, quien fue "su asistente".

"¡Hola amigos de Costa Rica!", dijo antes de compartir su deliciosa receta, mientras utiliza un uniforme de chef.

Los ingredientes para esta receta son:

• 2 barras de mantequilla.
• 100 g de azúcar (media taza).
• Pizca de sal.
• 1 lata de leche condensada.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 6 huevos.
• 7 elotes frescos.
• 1 taza de harina.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.

Según enseñó Saúl, se deben desgranar los elotes y licuar el maíz. Aparte, batió la mantequilla con el azúcar, los huevos, vainilla, sal, leche condensada, el elote licuado y finalizó agregando los ingredientes secos.

La mezcla la llevó a 2 moldes y después de hornearlos por 45 minutos enseñó 2 deliciosos panes de elote. "Mmm, me quedó muy rico", aseguró.

 

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