¿Ha probado postres a base de palomitas de maíz? Inténtelo en casa

(CRHoy.com) Infinidad de recetas se pueden realizar con palomitas de maíz, y en este caso, una de las más apetecidas por su gran variedad de platillos es hacerlas dulces.

Claro, no solo con caramelo que es lo que generalmente se piensa, que, aunque son deliciosas, no son las únicas que puedan cocinarse.

Con palomitas de maíz caseras podemos hacer postres rápido, fácil y, sobre todo, en estos tiempos donde hay que cuidarnos, saludables.

Desde muffins con arándanos, bolas de palomitas con chocolate doble, un sinfín de recetas prácticas que se pueden hacer en casa.

Por ejemplo, para unas deliciosas palomitas de maíz de cookies and cream, ocupamos solamente cuatro ingredientes.

• 12 tazas de palomitas de maíz hechas en casa
• 300 gramos de chispas de chocolate blanco
• 2 cucharaditas de aceite de coco
• 15 galletas de chocolate, picadas en trozos grandes

Y con solo cuatro pasos podemos tener un delicioso postre:

1. Coloca las palomitas de maíz en un tazón grande.
2. En una cacerola mediana a fuego lento, derrita las chispas de chocolate y el aceite de coco; revuelva hasta que se mezclen.
3. Vierta el chocolate derretido sobre las palomitas de maíz, revolviendo hasta que estén bien cubiertas. Agregue las galletas picadas.
4. Extienda la mezcla en una bandeja para hornear y enfríe hasta que el chocolate se haya endurecido. Rompa en pedazos para servir.

Y así de sencillo puede tener algo diferente en casa sencilla aprovechando lo exquisito de las palomitas hechas en casa.