Deléitese y prepare usted mismo el auténtico sabor oriental
Se trabaja con productos frescos y altos estándares de calidad
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Si usted es amante de la comida china, la nueva opción culinaria ubicada en Tibás centro le va a encantar. Se trata del restaurante chino Canton, un nuevo concepto que tiene como objetivo principal cambiar la perspectiva del tico hacia este tipo de comida.
Un ambiente agradable, atención personalizada y comida con el verdadero sabor chino, son las principales características diferenciadoras de Cantón.
Además de mejorar la imagen de la comida china, este local culinario nació con el fin de dar a conocer el auténtico sabor de las salsas Canton. Se trata de una receta china con más de 100 años de historia que es importada directamente del país asiático para ofrecer a los costarricenses sabores orientales genuinos.
Orlando Jiménez, chef del lugar, asegura que son las salsas y los ingredientes siempre frescos, los que aportan tanta calidad a todos los platillos que ofrecen.
El menú se sirve en empaques de cartón 100% biodegradables y se puede encontrar desde los clásicos Arroz cantonés y Chop Suey, hasta opciones únicas como el pollo General Tso que ofrece una combinación de sabores dulces y picantes.
"El servicio para nosotros es muy importante. Siempre asesoramos a nuestros clientes y les explicamos en qué consiste cada opción para que puedan elegir lo que más se les antoja", comparte Jose Rodríguez, Administrador de Canton.
Además, cuentan con un concepto de cocina abierta que permite al cliente observar cómo se preparan los alimentos, garantizando aseo, limpieza y altos estándares de calidad en cada platillo.
Prepárelo usted mismo
Una de las recetas favoritas de los clientes es el Chop Suey en salsa Canton. Acá le contamos qué necesita y cómo prepararlo:
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Ingredientes
- 400g de fideos de Chop Suey
- 40ml de Salsa de Ostra Canton
- 20 ml de Salsa Oscura para teñir Canton
- 20 ml de Salsa Soya tradicional Canton
- 50g de pollo
- 50g de lechón
- 50g de jamón
- 50g de cebolla
- 40g de zanahoria
- 50g de repollo
- Cebollín al gusto
Preparación
En una fuente de calor agregue aceite y saltee las proteínas y vegetales unos minutos.
Agregue los fideos de Chop Suey
Añada las salsas Cantón previamente mezcladas y saltee
Agregue cebollín al gusto
Sirva y disfrute