Tortas como las del Chavo en el “Día Mundial del Huevo”
2.750.000 huevos diarios se producen en Costa Rica
Este viernes 14 de octubre, 3 mil personas degustarán deliciosas tortas de huevo preparadas como desayuno, totalmente gratis.
La cita es en el Parque Juan Santamaría en Alajuela y arrancó desde las 7:30 a.m.
La Cámara Nacional de Avicultores de Costa Rica (Canavi) organiza este multitudinario evento desde hace 11 años.
"En esta ocasión asistirán 600 niños de varios Centros de Educación y Nutrición y Centros Infantiles de Nutrición y Atención Integral (Cen-Cinai), como invitados especiales", afirmó William Cardoza, director de Canavi.
Concurso de Huevo
Múltiples actividades y concursos como "El huevo de la gallina más grande", "El empacador de huevos más rápido" y el de obras de arte hechas con cáscaras de huevo y disfraces relacionados, entretendrán a quienes se acerquen este viernes.
El Día Mundial del Huevo se celebra el segundo viernes de octubre para hablar de los valores nutricionales que brinda este alimento proteico.
En nuestro país, el consumo por persona es de 205 unidades por año.
Más de 400 granjas formales se dedican a la producción de huevo. Aproximadamente son 2,750,000 huevos diarios.
Una persona puede consumir 2 huevos diarios sin ningún problema para su salud. El huevo aporta vitaminas y nutrientes. Es especialmente importante para niños, mujeres embarazadas y adultos mayores.
Si requiere información o recetas, puede buscarlo en el sitio: Haceloconhuevos