Con café o chocolate caliente: Deliciosos pancitos de especias

La receta de esta semana son unos pancitos de especias, para disfrutarlos individualmente o acompañados con algo más.

Ya sea en el desayuno, merienda, chocolate o café, estos pancitos le ofrecen una deliciosa opción como bocadillo.

Este platillo es fácil de realizar y estará listo en máximo 30 minutos.

Además, con estas cantidades de ingredientes alcanzará para 8 porciones.

Ingredientes

• 2 huevos
• 2 tazas de harina
• 2 tazas de chile dulce, cebolla y culantro picado
• 1 taza de queso
• ½ taza de natilla
• 2 tazas de jamón
• 2 cucharadas de sal
• ½ cucharada de azúcar
• 4 cucharadas de levadura instantánea
• 1 y ½ barras de mantequilla
• 1 taza de agua

Preparación

1. En un recipiente colocar: harina, sal, lavadura, mantequilla y azúcar. Se deben mezclar todos los ingredientes.
2. Después, incorporamos: queso, cebolla, culantro, chile dulce, jamón, natilla y los huevos. Continuamos revolviendo durante todo el proceso.
3. Se añade el agua y procedemos a amasar durante 5 minutos, hasta que no queden grumos.
4. En una bandeja aceitada o con papel encerado, ponemos bolitas separadas de la meza.
5. Finalmente, ponemos a hornear por 15 minutos a 350ºC.
6. Dejar enfriar algunos minutos y disfrutar.

La receta fue tomada del blog: haceloconhuevos.com