Café de Costa Rica abre puertas en el mercado chino
El café costarricense se exhibió por primera vez en la feria Cofair, realizada en la ciudad de Kunshan, China, el pasado fin de semana, y abrió las puertas de ese mercado asiático.
Según informó el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), esta participación representa una oportunidad estratégica para posicionar el café nacional en uno de los mercados de mayor crecimiento a nivel mundial.
China, con una tendencia creciente hacia el consumo de café de calidad, se ha convertido en un destino clave para las exportaciones de cafés diferenciados.
"Es sumamente importante participar en este tipo de actividades de promoción internacional. Es la primera vez que Costa Rica participa con un estand en la feria de Kunshan, en la feria Cofair. Este tipo de trabajo nos ayuda a seguir posicionando la marca Café de Costa Rica, a seguir apoyando a los productores y productoras de nuestro país, así como a los beneficios, exportadores y tostadores", declaró David Ortiz, subgerente de Promoción del Icafé.
Durante la feria se ofrecieron degustaciones de diferentes regiones cafetaleras de Costa Rica, se realizaron presentaciones sobre los atributos del café nacional y se compartieron materiales informativos sobre el modelo costarricense de producción sostenible, el cual ha sido reconocido internacionalmente.
La participación en Cofair forma parte de la estrategia del Icafé para diversificar mercados y posicionar el café de Costa Rica en escenarios internacionales de alto potencial.