Café, Cacao y Caña: Empresarios se aliaron para hacer un cambio en Monteverde
Alianza es por 5 años, pero esperan que continúe
(CRHoy.com) Luego de los cierres tras las afectaciones por la pandemia del COVID-19 en 2019, muchos emprendimientos y empresas, principalmente aquellas ubicadas en sitios turísticos, se vieron muy afectadas por la nula cantidad de turistas.
Esto motivó a 4 emprendimientos relacionados con el café, cacao y caña de azúcar en Monteverde, Puntarenas, a unir sus fuerzas para crear un plan que continuara generando crecimiento en su comunidad.
Así nació la denominada la "Alianza de Tours de Café de Monteverde", que está compuesta por El Cafetal Coffee Tour, Don Juan Tours, El Trapiche Tour y Café Monteverde y que tiene como fin impulsar el crecimiento sostenible de la región a través de diversas acciones.
Lo que buscamos es retribuirle un poco a la comunidad todo lo que nos da, porque sin su belleza natural, sin la amabilidad de los pobladores, sin su gastronomía, no sería lo que es Monteverde hoy en el mundo.
Esto nos permite seguir creciendo a través de las ideas de nuestros antepasados, quienes siempre fueron visionarios de que, para crecer y generar desarrollo, se tiene que involucrar a toda la comunidad, mencionó Guillermo Vargas Leitón, de Café Monteverde.
Las empresas antes mencionadas firmaron un convenio por 5 años, donde acordaron entre otras cosas, mantener un a precio estándar todos sus productos de forma que sea el cliente quien decida cuál comprar por preferencia y no por un tema económico.
Fondo económico para apoyo a la comunidad
Además, acordaron crear un Fondo Comunitario en el que depositarán mes a mes un dólar por cada turista que los visite en sus tours. Dicho dinero es entregado a la comunidad.
La Alianza de Tours de Café Monteverde es una colaboración entre cuatro tours de café en nuestra comunidad. Firmamos un convenio por un período inicial de cinco años. En este convenio, acordamos que por cada turista que visite cualquiera de los cuatro tours, se donará un dólar al Fondo Comunitario. Mes a mes, compartimos la visitación y también estandarizamos las tarifas, cobrando la misma tarifa en todos los tours.
Este fondo se entrega mensualmente a una asociación sin fines de lucro llamada Fondo Comunitario Monteverde, que ha demostrado ser muy eficaz en la gestión de los recursos, explicó Vargas, quien es el vocero de la Alianza.
Según cuenta, en un principio era muy poco lo que se recogía en el fondo debido al bajo turismo, pero con la reactivación económica, estos emprendimientos han logrado recaudar más de $130 mil, los cuales se han destinado a una variedad de proyectos que benefician directamente a la comunidad, tales como:
- Cursos gratuitos de educación ambiental: Financiamiento para la realización de cursos que abordan temas relacionados con la conservación del entorno natural, disponibles para personas de todas las edades.
- Capacitación y asesoramiento a emprendedores: Colaboración con la Universidad Estatal a Distancia (UNED) para brindar apoyo a emprendedores locales y ayudar a las pequeñas empresas a formalizar sus operaciones.
- Mejoramiento de aceras: Trabajo conjunto con la Municipalidad para implementar un programa de mejora de aceras, con el objetivo de fomentar el uso del transporte a pie y reducir las emisiones de gases.
- Apoyo a la Compañía Folclórica Aroma de Café: Esta iniciativa ofrece a jóvenes de Monteverde la oportunidad de aprender sobre las tradiciones y costumbres de la comunidad a través de expresiones artísticas como el baile y las mascaradas.
"Cada uno de los tours de café en nuestra alianza tiene su propia identidad y fortaleza. No estamos tratando de copiarnos unos a otros, sino de complementarnos. Dejamos que los clientes elijan dónde quieren ir, y ofrecemos experiencias únicas.
Estamos comprometidos a seguir trabajando juntos. Recientemente, nos reunimos para discutir nuestros planes futuros. Estamos satisfechos con la forma en que hemos canalizado los fondos, pero también estamos considerando solicitar la opinión de la comunidad sobre en qué áreas les gustaría que invirtiéramos y cuáles son las prioridades estratégicas", agregó Vargas.
Todos los propietarios de cada uno de los emprendimientos, son originarios de la zona de Monteverde, por lo que su finalidad es apoyar a la comunidad que los vio crecer.