Aserrí se viste de fiesta: Vuelve la Expo Tamal
Usted podrá disfrutar desde los tamales tradicionales hasta los de atún y dulces
Fotografía de cortesía. (CRH).
No hay que esperar hasta Navidad para disfrutar de un tamal. A partir de este 31 de octubre y hasta el 4 de noviembre, la Expo Tamal en Aserrí le invita a deleitarse con una amplia variedad de tamales y vivir una experiencia llena de tradición y entretenimiento.
Aserrí, conocido como la tierra del tamal, abrirá sus puertas para celebrar la octava edición de este evento en el parque central del cantón.
Las actividades comenzarán todos los días a las 8 a.m. y se extenderán hasta las 10 p.m., y se garantiza un ambiente seguro y festivo con el apoyo de seguridad privada, la Fuerza Pública y la Cruz Roja Costarricense.
El tamal, la estrella del evento, estará disponible en diversas opciones, desde los tradicionales de cerdo, pollo y frijol, hasta versiones más innovadoras como tamales de atún y tamales dulces, incluyendo el popular tamal de arroz con leche.
"El año pasado nos visitaron aproximadamente 14.000 personas y este año esperamos al menos 17.000 visitantes. Esto significa que se superará la cantidad de tamales vendidos, que fue de aproximadamente 110.000," dijo Karen Zúñiga, del equipo de Producción de Expo Tamal.
La Expo Tamal no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también asegura entretenimiento para todas las edades.
Los asistentes podrán disfrutar de concursos de cimarronas, clases de baile, conciertos, marimbas, teatro y un carnaval que incluye autos antiguos, bandas, grupos de baile folclórico, comparsas, mascaradas, boyeros, vespas clásicas pandilleras. Además, artesanos de todo el país estarán presentes con productos únicos y hechos a mano.
Este año, como es tradición, se realizará el concurso de "come tamales", en el cual los participantes competirán por comer la mayor cantidad de tamales. Además, como novedad, se ha organizado un concurso familiar de elaboración de tamales, en el que las familias competirán por premios preparando sus propios tamales.
Los más pequeños también tendrán su espacio en la Expo Tamal. El sábado 2 de noviembre se llevará a cabo un concurso de caballitos de palo, en el cual los niños podrán decorar sus propios caballitos y los cinco mejores serán premiados con regalos especiales. Las inscripciones están abiertas en Globolandia, ubicado detrás de la Iglesia Católica de Aserrí.
El evento culminará el lunes 4 de noviembre con una sorpresa. "Estamos muy emocionados por recibir a personas de todas las regiones del país. La Expo Tamal es el evento más importante del año en Aserrí, una celebración que une a nuestra comunidad y nos permite compartir nuestra tradición tamalera," agregó Zúñiga.