Alertan sobre venta de platillos baratos tras hallazgo de carne de rata y perro

(CRHoy.com). -El Colegio de Profesionales en Nutrición alertó a la población costarricense después de que se descubriera una bodega con carne de distintos animales en condiciones insalubres.

Los profesionales pidieron a la ciudadanía velar porque los alimentos que consumen sean manipulados adecuadamente, que sean producidos en lugares con permisos sanitarios y tener cuidado cuando hay platillos que se venden a precios muy bajos.

La doctora Alejandra Irola, representante del colegio, recomendó que "cuando se vea un platillo muy barato verifiquen la razón y el por qué se está brindando estos alimentos" a dicho precio.

La Policía Municipal de San José ha hecho llamados, en varias ocasiones, a tener cuidado con alimentos que principalmente se venden en la calle, sobre la vía pública.

Este miércoles 19 de mayo oficiales de Fuerza Pública encontraron restos de animales como ratas y perros en una bodega ubicada en el centro de San José, cuyo encargado era una persona de origen oriental, según informaron las autoridades.

Irola también pidió no satanizar los restaurantes y sitios en los que venden comida asiática, pues esta situación reportada este miércoles es un caso aislado.

Independientemente del origen de la comida, incluso en la que se prepara en el hogar, se debe procurar seguir estrictas medidas sanitarias para que no generen enfermedades en el cuerpo como diarrea o vómito.

Según la doctora, "alimentación saludable también incluye que sea segura, es decir, saber que los alimentos que ingerimos no nos van a enfermar".

Este miércoles la bodega en cuestión fue clausurada y se abrieron las investigaciones respecto a este caso. Todos los productos que estaban aquí guardados tendrán que ser destruidos debido a la condición insalubre en la que se encontraban.