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Objeto encontrado en comida de estudiante era la “cabeza de una rata”

Autoridades habían dicho que se trataba de carne de pato.

Por Yaslin Cabezas | 26 de Jun. 2023 | 6:54 am

(CRHoy.com) Las autoridades en China confirmaron que el objeto encontrado en la comida de un estudiante era la cabeza de una rata. ¡Sí, así como lo lee!

Todo ocurrió el 1 de junio anterior, en la escuela Politécnica Industrial de Jiangxi, en la provincia suroriental de Jiangxi, donde un estudiante encontró algo inusual en su plato de comida.

El estudiante grabó un video y dejó en evidencia que parecía la cabeza de una rata. La tomó y se quejó con los funcionarios del comedor estudiantil, quienes negaron que se trataba de un roedor.

"Esto es carne de pato", le dijo una empleada, a lo que él le respondió "¿no son dientes de rata?". 

La mujer le insistió que era carne de pato y que, no podía haber dientes en la carne de pato.

El video se viralizó por las redes sociales en China, generando una controversia por la seguridad alimentaria en ese país, que ha sido objeto de críticas constantes por el consumo de animales y la mala manipulación.

El medio estadounidense, CNN compartió un comunicado emitido por la universidad, en el que las autoridades indicaron que se trataba de un "trozo de cuello de pato", considerado un manjar popular en China.

"Nuestra investigación ha revelado que el video se grabó en el comedor escolar, pero su contenido no se corresponde con los hechos", indica el comunicado emitido el 3 de junio anterior.

El estudiante se vio obligado a hacer un nuevo video aclarando que se trataba de una trozo de carne de pato, generando así una ola de comentarios que señalaban que era necesario investigar más a fondo lo ocurrido, porque parecía que el estudiante estaba siendo coaccionado por la universidad.

Como las críticas no paraban, el Gobierno de Jiangxi anunció el 10 de junio que realizaría una investigación con funcionarios de educación, seguridad pública y autoridades de supervisión del mercado.

De esta manera, llegaron a la conclusión de que el caso no había sido investigado con "diligencia" por parte de las autoridades universitarias.

"Los expertos en animales que examinaron los videos y las fotos del objeto dictaminaron que se trataba de la cabeza de un roedor, dijo el equipo. La licencia del comedor ha sido revocada y la empresa que lo gestiona ha recibido una sanción máxima en virtud de las leyes de seguridad alimentaria, según el comunicado. También se castigará a los funcionarios del colegio y de la oficina local de supervisión de mercados", señala CNN.

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