Advierten de daños en salud y comercio por ocultamiento en etiquetado

(CRHoy.com) -La Cámara de Comercio Exterior de Costa Rica (CRECEX) advirtió de perjuicios a la salud y al comercio por la decisión del Ministerio de Salud de pedirle a los importadores que oculten información sobre riesgos nutricionales en el etiquetado de productos.

La organización llamó la atención de manera vehemente sobre la circular MS-DRPIS-UR-1588-2023 emitida por el Ministerio de Salud en la que se hace referencia a los denominados "Sellos Octagonales de Advertencia o ADV", en la que piden a los importadores que los oculten por considerar que pueden provocar confusión.

Esos sellos se utilizan en otros países para evidenciar situaciones nutricionales y definen riesgos por excesos en azúcares, grasas, grasas saturadas, sodio y grasas trans.

Actualmente, Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, Perú, México y Uruguay, por disposición legal, comercializan productos alimenticios con ese esquema al frente de envases o empaques.

Con ese recurso tratan de dar solución al denominado Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional (EFAN).

El sistema de etiquetado octagonal ADV se basa en el modelo de perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) para informar sobre los productos que pueden dañar la salud y así guiar las decisiones de compra.

"En CRECEX mantenemos nuestra profunda preocupación por la salud de los ciudadanos y las implicaciones negativas que la falta de información pertinente sobre el consumo alimentario pueda traer, sobre todo a quienes padecen enfermedades crónicas y requieren conocer los mayores detalles posibles sobre las comidas que deben ingerir", externó la organización.

Indicó que desde el año pasado autoridades de Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Panamá y República Dominicana mostraron su interés por promover iniciativas de ley afines y reglamentación técnica que aún no se definen.

Recordó que Costa Rica posee acuerdos comerciales con Chile, Perú, México y Colombia, países que utilizan ese etiquetado y, por ende, hay productos alimenticios originarios de esos lugares que ingresan con ese tipo de demarcación en sus empaques.

La Cámara advirtió que también se podría estar frente a una barrera no arancelaria al comercio y el posible incumplimiento sobre  Obstáculos Técnicos al Comercio.

CRECEX sostuvo que la directriz puede significar lo siguiente:

• Cambios logísticos y productivos en los empaques o envases específicos para exportación a suelo costarricense, escenario que no está al alcance para la mayoría, además de un incremento en los costos.
• Se trata de cientos de variedades de productos afectadas, que significan toneladas de artículos importados que tendrían que ser re-etiquetados todos los días.

José Antonio Salas, presidente de CRECEX, aseguró que la medida desincentivaría la importación de ciertos productos alimenticios procesados y ultraprocesados.

"CRECEX hace un llamado al Consejo Nacional de Facilitación del Comercio (Conafac) y a las autoridades de salud para que realicen un análisis técnico en relación a la medida y una evaluación sobre la posible afectación al flujo de importaciones y de la facilitación de comercio", agregó.